آموزش درست کردن قارچ سوخاری در منزل و محل کار
آموزش درست کردن قارچ سوخاری در منزل و محل کار
آموزش درست کردن قارچ سوخاری در منزل و محل کار قارچ سوخاری :
مواد لازم :
قارچ به میزان دلخواه
آب لیمو به قدر کافی
آرد سوخاری
زرده تخم مرغ
طرز تهیه :
تخم مرغ های زده شده را با آبلیمو مخلوط کرده و خوب هم بزنید. پس از آموزش پرورش قارچ، قارچ ها را در این مواد خیس کرده و سپس خارج می کنند. قارچ های خیس شده را در آرد سوخاری فرو کنید. و در ماهیتابه با روغن قرمز سرخ کنید و وقتی طلایی شد میل کنید. همچنین می‌توان قارچ‌های خیس‌شده را به سیخ کشیده و برگردانید تا طلایی شوند.